{"id":2797,"date":"2025-04-03T17:13:34","date_gmt":"2025-04-03T15:13:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodways.ch\/?page_id=2797"},"modified":"2025-04-03T17:13:36","modified_gmt":"2025-04-03T15:13:36","slug":"en-collaboration-avec-nos-clients-et-partenaires-nous-faconnons-la-transition-vers-une-industrie-alimentaire-durable","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/foodways.ch\/fr\/en-collaboration-avec-nos-clients-et-partenaires-nous-faconnons-la-transition-vers-une-industrie-alimentaire-durable\/","title":{"rendered":"En collaboration avec nos clients et partenaires, nous fa\u00e7onnons la transition vers une industrie alimentaire durable."},"content":{"rendered":"\n
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R\u00c9F\u00c9RENCES<\/strong><\/p>\n\n\n

En collaboration avec nos clients et partenaires, nous fa\u00e7onnons la transition vers une industrie alimentaire durable.<\/h1>\n\n\n
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Tobias Hollinger<\/h4>\n

Team Leader Food & Restaurant, March\u00e9 Restaurants Suisse SA<\/p>\n \n

\u00ab Le Waste Tracker est tr\u00e8s simple \u00e0 utiliser et est un tr\u00e8s bon outil d’analyse pour mesurer nos d\u00e9chets alimentaires. Nous avons pu l’int\u00e9grer rapidement et facilement dans notre routine quotidienne. \u00bb<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n

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Werner Siegenthaler<\/h4>\n

Responsable de la durabilit\u00e9, Proviande<\/p>\n \n

\u00ab Au cours de nos trois ann\u00e9es de collaboration, j\u2019ai d\u00e9couvert Foodways comme une \u00e9quipe comp\u00e9tente, avec des esprits innovants et des id\u00e9es orient\u00e9es vers les solutions. Ce sont les services de projet complets qui m\u2019ont convaincu. La collaboration a toujours \u00e9t\u00e9 fluide, ce qui fait de Foodways un partenaire fiable et sur un pied d\u2019\u00e9galit\u00e9. \u00bb\u00ab Au cours de nos trois ann\u00e9es de collaboration, j\u2019ai d\u00e9couvert Foodways comme une \u00e9quipe comp\u00e9tente, avec des esprits innovants et des id\u00e9es orient\u00e9es vers les solutions. Ce sont les services de projet complets qui m\u2019ont convaincu. La collaboration a toujours \u00e9t\u00e9 fluide, ce qui fait de Foodways un partenaire fiable et sur un pied d\u2019\u00e9galit\u00e9. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

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Andrew Shakman<\/h4>\n

CEO, Co-Fondateur, Leanpath<\/p>\n \n

\u00ab Foodways est une entreprise de conseil en durabilit\u00e9 bien \u00e9tablie, dot\u00e9e d\u2019une expertise approfondie dans le domaine des entreprises alimentaires durables. Toujours efficace, professionnelle et coop\u00e9rative. \u00bb<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n

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Ursula Eberle-Schlup<\/h4>\n

Mod\u00e9ratrice du groupe d\u2019\u00e9change pour les femmes dirigeantes dans la fili\u00e8re boulangerie-p\u00e2tisserie<\/p>\n \n

\u00ab Un atelier sur les tendances en mati\u00e8re de durabilit\u00e9, pr\u00e9par\u00e9 et mis en \u0153uvre de mani\u00e8re professionnelle. Tout le monde \u00e9tait enthousiaste et s\u2019est senti \u00e0 la fois bien accompagn\u00e9 et inspir\u00e9. \u00bb\u00ab Un atelier sur les tendances en mati\u00e8re de durabilit\u00e9, pr\u00e9par\u00e9 et mis en \u0153uvre de mani\u00e8re professionnelle. Tout le monde \u00e9tait enthousiaste et s\u2019est senti \u00e0 la fois bien accompagn\u00e9 et inspir\u00e9. \u00bb<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n

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Shaun Leonard<\/h4>\n

F&B Manager, Executive Chef & Culinary Program Leader, B.H.M.S. Business & Hotel Management School<\/p>\n \n

\u00ab J\u2019ai trouv\u00e9 le Waste Tracker simple et efficace \u00e0 utiliser, ce n’\u00e9tait pas une corv\u00e9e d’entrer les donn\u00e9es et on pouvait voir les d\u00e9tails en un coup d\u2019\u0153il. \u00bb<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n

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Silvan Pfister<\/h4>\n

D\u00e9veloppement commercial de la vente, Pistor AG | Pr\u00e9sident de United Against Waste<\/p>\n \n

\u00ab En tant que pr\u00e9sident de United Against Waste, je compte sur un bureau bien structur\u00e9 qui agit avec pr\u00e9voyance et implique efficacement les acteurs \u00e9conomiques et politiques tout en maintenant une vue d\u2019ensemble sur l\u2019ensemble des activit\u00e9s. Avec l\u2019\u00e9quipe motiv\u00e9e de Foodways, nous avons trouv\u00e9 un partenaire de longue date, capable de d\u00e9velopper des solutions structur\u00e9es et innovantes pour l\u2019ensemble de la cha\u00eene de valeur de l\u2019industrie alimentaire. \u00bb<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n

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Julia Baumann<\/h4>\n

Anciennement Department Manager Sustainability, Lidl Suisse<\/p>\n \n

\u00ab Ce qui distingue Foodways \u00e0 mes yeux, c\u2019est sa capacit\u00e9 \u00e0 concr\u00e9tiser des id\u00e9es visionnaires. J\u2019ai eu l\u2019opportunit\u00e9 de d\u00e9couvrir l\u2019\u00e9quipe lors de la coordination de processus complexes impliquant plusieurs parties prenantes, et j\u2019ai \u00e9t\u00e9 impressionn\u00e9e par la gestion de projet hautement professionnelle de Foodways, sa pers\u00e9v\u00e9rance, sa ma\u00eetrise m\u00e9thodologique et sa collaboration de confiance, aboutissant \u00e0 des solutions efficaces et largement soutenues. \u00bb<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n

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Fabian Gut<\/h4>\n

Responsable adjoint Restauration H\u00f4tellerie, H\u00f4pital cantonal de Lucerne<\/p>\n \n

\u00ab Le coaching UAW sur la mesure et l\u2019analyse de nos d\u00e9chets a \u00e9t\u00e9 une exp\u00e9rience tr\u00e8s positive et efficace : 35 % de Food Waste en moins ! Je suis ravi que nous ayons atteint \u2013 et m\u00eame d\u00e9pass\u00e9 \u2013 notre objectif. Cela n\u2019aurait \u00e9t\u00e9 possible sans le soutien formidable de Foodways et l\u2019enthousiasme de tous les participants. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

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