Elias Buess

Elias Buess

Berater Food Service

«Man muss nicht immer einer Meinung sein. Aber in dieselbe Richtung laufen hilft.»

Elias Buess leitet und begleitet Projekte dort, wo Menschen, Nachhaltigkeit und Innovation zusammenkommen.

Elias glaubt daran, dass Veränderung dort entsteht, wo Menschen gemeinsam anpacken. Sein roter Faden ist weniger eine bestimmte Branche als vielmehr die Arbeit mit Menschen, Gemeinschaften und Veränderungsprozessen. Nach Stationen als Koch, Gastrounternehmer, Kulturprojektentwickler und Mitgründer der Basler Stadtkelterei S.P.A. bringt er heute seine Erfahrung in der Lebensmittelbranche für die Entwicklung nachhaltiger Lösungen ein. Sein Ansatz ist pragmatisch, erfahrungsorientiert und nah an der Praxis. Aktuell erweitert er sein Profil durch die Ausbildung zum IBP Coach, Berater und Supervisor.